En av de tidigaste bladgrönsakerna.
Från groning till första skörd tar det 45-50 dagar.
Den kräver inte, men tycker om fuktig, lätt sur, multnande lerjord.
Kan växa även i skugga. Växer bäst vid + 13-18 °C.
Största skörden erhålls andra och tredje året.
Kan växa på samma plats i 3-4 år.
Om den sås mitt på sommaren ska den skördas nästa år på våren.
Vetenskapligt namn: Rumex acetosa L.
Växttyp: Grönsak
Innehåll: 3 gram
