Odla din egen salladsbar

Visst är det härligt att skörda ute från landet och växthuset, men när odlingssäsongen avtar ute uppskattar jag att kunna gå och klippa en massa olika grönt till smörgåsar, sallad och varma rätter från odlingshyllan här inne.

 

När de kyliga nätterna börjar bli mer ihärdiga gräver jag upp lite gräslök, sätter i kruka för att tar in och börjar så småblad och skott i små odlingslådor och krukor. 

 

 

Så länge ljuset är någorlunda ok ute klarar de sig utan växtlampa i fönstret, men från och med nu ska de få en lampa över sig. Jag har en Sunblaster växtlampa som fick göra tjänst i våras som jag hänger upp ca 20-30 cm ovanför. Den ger perfekt ljus så att knubbiga mumsiga plantor växer snabbt upp och kan skördas som småblad och skott. 
Det här kan jag verkligen rekommendera av många skäl. Förutom det uppenbara att det är gott och smidigt så är det också betydligt billigare än att köpa lösblad från butiken som snabbt blir dåliga.

 

 

Här får du istället din egen salladsbar att plocka ifrån. Och utbudet behöver inte vara begränsat.  Du kan odla alla typer av bladgrönt, ärtor, solrosfrö, rester av morotsfrö, gräslök, persilja, rädisa, rödbeta, olika kålväxter, basilika så klart och mycket mer. 

En annan bra fördel är att det är väldigt svårt att misslyckas.

 

Jag brukar så nytt varje eller varannan vecka så att jag hela tiden har färskt och fräscht på tillväxt och det aldrig tar slut.

 

TIPS! Använd de fröer som inte gick åt under säsongen och fyll på med nya sorter för ännu större variation. En personlig favorit är Mursenap som jag aldrig är utan.

Dee praktiska små minidrivhusen med lock som har hål i botten passar utmärkt också för att odla småblad. Perfekta att fylla med jord och så i direkt. Med flerpacken får du ett perfekt system för att så en låda varje vecka och sedan rotera för gott och grönt hela vintern lång.

 

Spara också lite utrymme till övriga kryddväxter som passar bra att odla inne under vintern så får du också en oas av väldoft och färska kryddor.