Kummin är en traditionell kultrurväxt. Första året kommer en rosett med fjäderlika blad. Andra året blommor den med vita flockar. Fröet som kommer andra året används bl.a. som bröd- och brännvinskrydda, till soppa, sallad, sås och fisk.
Vetenskapligt namn: Carum carvi
Växttyp: Tvåårig
Läge: Sol
Såtid: Mars-juni
Blomning/skörd: Maj-december
Antal frön: : ca 175 st
