Aubergin är en värmekrävande växt. Odlas i växthus eller utomhus i mycket skyddat läge. Skörda efterhand, drygt 5 mån. efter sådd. Frukterna är avlånga och mörkt violetta. Används till moussaka och grönsaksrätter. Trivs i näringsrik och väldränerad jord. Vattna regelbundet.
Vetenskapligt namn: Solanum melongenaPlantavstånd, cm: 40
Radavstånd, cm: 40
Växtläge: Sol
Så-/planterdjup, cm: 0,5
Höjd, cm: 30
Räcker till, plantor: 4-5