Traditionell örtkrydda. Färska och torkade kvistar används som krydda i sallad och soppor. Halvbuske med klart mörkblå blommor. Fin, flerårig häck- och rabattkantväxt. Kan även krukodlas inomhus.
Vetenskapligt namn: Hyssopus officinalis
Växttyp: Flerårig
Läge: Sol
Såtid: Jan-juli
Blomning/skörd: Maj-sep
Antal fröer: Ca 110 st