En rikgivande squash med ett öppet växtsätt som gör den motståndskraftig mot mjöldagg. Får massor av läckra frukter. De skördas små (ca 10 cm), som så kallade zucchinis. De är då krispiga och läckra att äta råa i sallad, att grilla eller woka. Väntar man lite längre kan frukterna användas till gratänger och grytor. Också blommorna är ätliga och kan stekas, eller gratinserad fyllda med en god röra. Kan odlas på friland, i pallkrage eller i stor kruka på balkong eller terrass.
Vetenskapligt namn: Cucurbita pepo Zucchini-gruppenSåtid: apr-juni
Såplats: Direktsådd på växtplatsen, eller förodla inomhus under våren.
Såråd: Så i småkrukor i fuktad blomjord. Sådjup 2 cm. Täck med kupa eller plastpåse för ökad luftfuktighet. Ställ sådden varmt, ca 25 grader. Groningen tar 1-2 veckor, ställ sedan groddplantorna ljust i rumstemperatur. Avhärda före utplantering när frostrisken är över. Plantera ut med 60 cm avstånd, använd fiberduk den första tiden. Eller så direkt på växtplatsen när jorden blivit varm, minst 15 grader.
Typ: ettårig
Läge: Sol/halvskugga i näringsrik jord.
Blomning/skörd: juli-okt
Höjd:
Antal frön: 10 st
Fakta & råd
Odlingstips och skötselråd för Squash/Zucchini
Odlingsråd för squash, pumpa och kalebass
Gör det själv: Klätterställning till pumpa och squash
