En populär, vackert rund och mörkt vinröd rödbeta. En medeltidig sort som kan skördas både som primör, för inläggning och till lagring. Kan också avnjutas färskriven i all slags råkost.
Odlingsråd: Blötlägg gärna fröna någon timma före sådd för snabbare groning. Så direkt på friland när jorden är brukbar och varm. För tidig sådd ökar risken för stockbildning, då plantan går i blom. Vattna före sådd och håll fuktigt under groningstiden. Använd gärna fiberduk under en stor del av odlingstiden. Gallra om för tätt och skörda då späda rödbetor som avnjuts som primörer. Utvecklas bäst på mullrik jord. För lagring skördas sep-okt.
Vetenskapligt namn: Beta vulgaris Rödbeta-Gruppen 'Detroit 2'
Typ: Ettårig
Höjd: Ca 40 cm
Läge: Sol-halvskugga
Såtid: Apr-Juni
Sådjup: 2 cm
Plantavstånd: 10 cm
Radavstånd: 30 cm
Skörd: Juli-Okt
Antal frön: 3 g
Fakta & råd
Odla rödbetor
Rödbetschips
