Rättikan används oftast färsk strimlad i sallader. I Asien används den i mycket större omfattning som rotgrönsak, skivad och kokt i t ex soppor. Denna sort har ett vitt kött och brun/svart skal. Smaken är som en söt rädisa.
Trivs i näringsrik jord. Vattna vid torka. Rättikor går lätt i blom vid vårsådd.
Så upprepade gånger under juni eller för bästa skörd, vänta till mitten av juli. Rättikan kan stå kvar länge på hösten och lagras som andra rotfrukter.
Direktsådd: Vattna såfåran före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott.
Vetenskapligt namn: Raphanus sativus
Förodlas:
Direktsådd: Juni-aug
Blomning/skörd: Aug-okt
Plantavstånd: 10 cm
Radavstånd: 30 cm
Höjd: cm
Livslängd:
Läge: Sol till halvskugga
Antal frö: 360
Räcker till: 10 m
Tips & råd
Läs mer om att odla rättika
