Escarolesallat är en typ av cikoria med läckert flikiga blad. Detta är en fin sort med välfylld bladrosett. Klarar en hel del frost.
Förodling: 3-4v innan utplantering.
Direktsådd: Vattna i såfåran före sådd. Sallat har svårt att gro vid för hög värme så vattna gärna sådden med iskallt vatten under högsommaren.
Vetenskapligt namn: Cichorium endivia
Plantavstånd, cm: 20-30
Radavstånd, cm: 20-30
Växtläge: Sol till halvskugg
Antal frö: 105
Räcker till: 70 plantor