Pilformade blad. Röda blommor i höga, glesa ställningar. Användes som läkeväxt på medeltiden. De syrliga C-vitaminrika bladen äts färska.Största skörden erhålls andra och tredje året.
Kan växa på samma plats i 3-4 år.
Vetenskapligt namn: Rumex acetosa
Växttyp: Grönsak
Läge: Sol
Såtid: Februari-juni
Blomning/skörd: April-november
Antal fröer: ca 650 st