Kallas också romansallat och cossallat. Favoritsallat i Sydeuropa och Mellanöstern. Högresta, krispiga, rödbladiga huvuden med söt smak. Namnet syftar på att huvudena kan bindas ihop upptill för mjälla blad, men det är inte nödvändigt. Köldtålig.
Odlingsråd
Så på växtplatsen när jorden är brukbar. Sallatsfrön gror vid 5 °C. Så gärna i omgångar. Rensa först från ogräs. Vattna i såraden, så glest och täck med torr, smulig jord och fiberduk. Täckodling med gräsklipp och växtrens ger den bästa odlingsmiljön. Gallra eventuellt om groddplantorna står tätt och plantera om glesare. Håll jorden lätt fuktig under groningstiden och vattna sedan vid torka, sallat blir annars besk. Trivs också i kruka och kan odlas inomhus.
Vetenskapligt namn: Lactuca sativa 'Intred'
Typ: Ettårig
Höjd: 30-40 cm
Läge: Sol/Halvskugga
Såtid: Mars-Augusti
Sådjup: 0,5 cm
Plantavstånd: 20 cm
Radavstånd: 30 cm
Blomn./Skörd: Juni-Oktober
Antal: 0,1 gram
Fakta & råd
Odlingsråd för sallat
