Lättskött flerårig bladgrönsak. Torktålig och klarar bra av vinterförhållanden. Blir upp till 0,8 m hög. Dem första bladen används till mat. Lämplig för sallader, soppor, wok och fylllningar.
Vetenskapligt namn: Rumex patientia
Antal fröer: 4 meter såband