Smakrika, späda blad och blomknoppar som äts färska i sallad, på smörgås eller tillagade i t.ex. wok och ugnsrätter. Rik på C vitamin.
Vetenskapligt namn: Barbarea verna
Växttyp: Ettårig
Läge: Sol
Såtid: Mars-maj, aug-sep
Blomning/skörd: Juni-okt
Antal fröer: Ca 150 st
