En kulturarvssort som ger stora vitgula, smakrika bifftomater med saftigt fruktkött. Introducerades under tidigt 90-tal av Gleckler seed i USA efter att de fått frön från en hemmaodlare. En genetisk mutation gjorde att en av plantorna, som skulle ge gula och orange tomater, gav vita tomater i stället. Gleckler´s tog vara på de vita tomaternas egenskaper och förädlade vidare på dessa.
Idag är ’Great White’ en mycket populär sort bland tomatodlare och kanske en av de allra godaste tomatsorterna. Smaken är fruktig och påminner om en blandning av ananas, melon och guava.
Sorten är lättodlad och ger stora skördar av stora tomater.
Trivs i varmt klimat och passar därför bäst att odla i växthus. Bladverket är stort och gör att frukten skyddas från solskador. Tålig mot torka och spricker sällan. Plantorna kan bli över 2 meter höga, vilket gör att uppbindning krävs.
Vetenskapligt namn: Solanum lycopersicum
Odlingstyp: Växthus
Såtid (försådd): Feb-mars
Sådjup: 1 cm
Plantavstånd: 60 cm
Radavstånd: 50 cm
Höjd: ca 200 cm
Antal frön: ca 15 st
Om Nordfrö
Detta frö är odlat i Sverige av Nordfrö och dess odlingsnätverk med hållbara metoder.
Nordfrö är ett svenskt, småskaligt företag med hållbar, lokal produktion av fröer.
Fröerna odlas av ett nätverk fröodlare med metoder som gör fröerna till ett omsorgsfullt hantverk från start till mål. Allt för att skapa de bästa förutsättningarna för att få en stor och fin skörd i dina odlingarn och samtidigt bidra till en bättre miljö.
Nordfrö arbetar kontinuerligt med att testa och förfina metoder för att odla, skörda och bereda fröer enligt en regenerativ och lokalt anpassad modell som bidrar till att bygga jord, gynna mikroliv och främja biologisk mångfald.
- "Vi ser att en mer omfattande och decentraliserad produktion av fröer i vårt land skulle göra vår livsmedelsförsörjning mindre sårbar. Den skulle också förbättra möjligheten att bygga upp teoretisk och praktisk kunskap om långsiktigt hållbar fröodling.
Våra fröer är helt unika för vi är den enda fröleverantören som producerar alla våra fröer i Sverige. Och den enda fröfirman som bygger upp en hållbar fröproduktion.
Vi arbetar småskaligt, där vi väljer ut de bästa fröerna och grotestar själva så allt vi säljer ska vara av bra kvalitet."
Sorterna Nordfrö odlar väljs ut i samarbete med deras odlingsnätverk. Viktiga egenskaper är att de ska smaka bra och ge en stor skörd. Det är också viktigt att sorterna ska vara anpassade för odling i vårt klimat eftersom alla fröerna odlas här i Sverige och för att du som odlare ska få så goda förutsättningar som möjligt till en lyckad odling.
Ett bra och viktigt exempel på sorturval är prioriteringen av gamla kulturarvssorter som har förädlats av flera generationer i vårt land vilket är en bra garanti för god smak och stor skörd.
Svårt välja sort?
Då kan du ta hjälp av Tomatväljaren. Klicka här så kan du välja mellan olika typer, växtsätt, storlekar, färger, former och mer.
Odlingsråd och tips i Faktabanken
Lyckas med dina tomater - Allt om tomatodling i vår Faktabank