Sorten 'Snövit' har fått sitt namn efter sagan om Snövit. Frukten är gulvit med kraftig röd täckfärg.
Fruktköttet är mört och vitt och har en mycket aromatisk smak.
Skördas september-oktober och har kort hållbarhet.
Passar bra både som ätäpple och för maträtter.
Längd ca 20-40 cm. Kan klippas till flera ympar.
Hantering av ympris
När du får hem ympriset från oss ska det förvaras svalt och fuktigt tills det är dags att ympa. Det kan vara i kylskåpet, inlindat i fuktigt papper och en plastpåse, i en jordkällare eller nedgrävt i fuktig sand.
När det är dags för ympning: Låt kvistarna dra vatten några timmar först så att de blir saftspända.
Ladda ner instruktionen som visar steg för steg hur du gör en skarvympning.
Att välja fruktsort
Det är stor vits att välja äppelsorter som pollinerar varandra. Här hittar du en pollineringstabell där du kan se vilka sorter som pollinerar varandra.
Läs om hur du gör för att ympa i Faktabanken
